Orsan

Gostilna Ankora je znana po domači hrani in dobri kapljici. V ponudbi so vedno izbrane morske dobrote, sveža ali kot jo sami radi imenujejo "friška" riba in najkvalitetnejša vina pridelana v njihovi bližini. Pri pripravi hrane se držijo pravila, da bodo na krožniku pristale samo jedi iz najbolj svežih sestavin, ki so pripravljene na tradicionalen način. Vedno velja pravilo, da je za njihovega gosta dovolj dobra le najboljša storitev. Na jedilnem listu restavracije Orsan boste našli različne hladne in tople predjedi, tako morske, kakor mesne. Med njimi priporočamo mešano hladno morsko predjed, v kateri so na zanimiv način kombinirani fileji inčunov, hobotnica v solati in očiščeni repi škampov. Vedno je na voljo ulovljena sveža riba, raki in pa školjke različnih vrst. Za celotno Dubrovniško regijo so značilne ostrige, zato priporočamo, da si jih privoščite pripravljene na različne načine. Za tiste, ki si želite bolj kopenske hrane, so vedno na voljo okusne mesne jedi, ki so pripravljene na domačem žaru ali pa testenine pripravljene na tipične Dalmatinske načine.

V gostilni imajo prostora za preko 100 gostov, ki lahko večerjajo pod zvezdnatim nebom v notranjosti pa je na voljo še 50 sedišč. Gostilna je odprta skozi celo leto in osebje, ki straže v njem je profesionalno, hitro in prijazno tudi sredi turistične sezone. Med poletno sezono boste uživali tudi v živi glasbi. V gostilni z veseljem organizirajo tudi poročno zabavo, obletnico poroke, rojstnodnevno zabavo ali pa poslovno kosilo. Poskrbeli bodo, da vam bo vaš obisk restavracije ostal v dobrem spominu.

Cena večerje v gostilni Orsan se lahko primerja z vsemi ostalimi gostilnami in nikakor ne izstopa. Hrana je vedno pripravljena kvalitetno in je vredna vsakega cekina, ki ga bo potrebno odšteti. Med bolj ugodne jedi pa lahko štejemo ostrige, ki so za regijo značilne, so vedno sveže, cene pa so glede na ostale regije tu bistveno nižje.

- sveža jadranska riba na žaru

- hobotnica na žaru

- kozice na maslu z parjenim rižem

- gratinirane ostrige s pršutom